Ingredientes da massa:

  • 1 xícara de uvas passas (sem sementes) embebidas em 3 colheres de rum;
  • 2 xícaras de frutas cristalizadas;
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 quilo de farinha de trigo;
  • 100 gramas de manteiga;
  • 2 tabletes de 30 gramas de fermento biológico;
  • 1 lata de leite moça.

Ingredientes do Glacê:

  • 2 colheres de leite quente;
  • 3 colheres de nozes picadas;
  • 2 colheres de suco de limão;
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro.

Como fazer:

Misturar os ingredientes (menos as passas e as frutas cristalizadas) até formar uma massa homogênea. Divida a massa em 4 partes formando cordões. Abra cada cordão no sentido do comprimento, recheie com as passas e frutas e feche. Una os cordões (de 2 em 2) em formato de rosca. Leve ao forno (200 graus) por 20 minutos. Misture os ingredientes do glacê e ponha por cima das roscas ainda quentes.

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