Ingredientes

  • 02 colheres de sopa de azeite
  • 01 peça maminha (carne)
  • 01 pacote de 200 gramas de pó de creme de cebola
  • 01 lata de molho de tomate
  • 01 lata de cerveja preta de 350 ml
  • Sal e azeitona a gosto

Modo de Preparo

Numa panela aquecer o azeite e dourar a carne por igual. Já na panela de pressão colocar todos os ingredientes, menos a azeitona. Cozinhar por 40 minutos, em fogo baixo. Colocar a carne num refratário com molho que ficou no fundo da panela. Deixar esfriar e cortar em fatias. Jogas as azeitonas e levar para assar, por 10 minutos no forno.

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