Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • Meia colher de chá de sal
  • Duas latas de atum
  • 1 xícara de chá de maionese
  • Meia xícara de salsa picada
  • 10 azeitonas pretas sem caroço
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta do reino agosto
  • Uma folha de alface

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas em água e sal, passe pelo espremedor e deixe esfriar completamente. Misture com o atum, a maionese, a salsa, azeitonas, o suco do limão, sal e a pimenta do reino a gosto e bote numa forma tipo de pudim.

Unte a forma com azeite e óleo, vá colocando a mistura e apertando bem. Leve a geladeira por umas duas horas. Na hora de servir desinforme sobre a folha da alface. Arme as alfaces em volta para ficar bonita e aí está pronto um atum e Batata na Forma.

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