Ingredientes

  • 1 kilo de carne moída de sua preferência
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Uma cebola grande ralada
  • Hortelã bem picadinha a gosto
  • 4 ovos Pimenta de cheiro tipo bodinha (opcional)
  • 1 ovo batido
  • 500 gramas de farinha de rosca
  • Óleo suficiente pra fritura, mais ou menos 1 litro e meio
  • Molho pronto Mussarela
  • Orégano

Modo de Preparo

Misture a carne com o creme de cebola, a cebola ralada, hortelã, ovos e a pimenta. Faça bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. Coloque num refratário as almôndegas já fritas. Cubra com o molho e por ultimo as fatias de mussarela. Coloque o orégano e leve ao forno até derreter o queijo!

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