Dicas de cozinha com Marcelo Luiz – Espaguete delicioso

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Ingredientes:

  • 1 cebola média picadinha
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 abobrinhas pequenas
  • 5 tomates, sem pele e sem semente
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1/2 colher de sopa de manjericão 3 ovos bem batidos
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de salsinha picadinha
  • 500g de macarrão espaguete cozido ao dente

Modo de preparo

Doure a cebola, junte as abobrinhas, o tomate, o caldo de galinha, o manjericão, e refogue por 10 minutos. Reserve. Misture os ovos, o queijo, a salsa, e em seguida junte à mistura reservada. Depois misture ao macarrão cozido. Misture bem todos os ingredientes.

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